30.09.14 Сенсация: виски выдержанный в космосе

Инновационные изобретения не устают удивлять: теперь виски выдерживают вкосмосе.

Винокурня «Ardbeg» скоро познакомит мир с космическим напитком — уникальный виски, выдержанный в космосе. Три года односолодовый виски провел на космической Международной станции. В ближайшее время бутылка вернется на Землю. Предположительно 12 сентября она сядет в Казахстане и будет переправлена в Хьюстон.

Эксклюзивный эксперимент — часть исследования воздействия силы гравитации на процедуру созревания виски. Напиток пущен в космос в 2011 году на борту грузового беспилотной космической станции. Корабль был создан для проекта: в специальном отсеке закрыты все коммуникации, нет электроники, влияющей на процесс выдержки, выполнен перенос розеток в соседний отсек для оборудования. Бутылка изготовлена из обожженной древесины дуба. Она в МКС пролетала вокруг земли 15 раз за день на протяжении 1045 дней.

По завершению опыта алкоголь исследователи проверят, сравнят с «земным» виски, закупоренным параллельно с «космическим». Специалисты нацелены изучить связь созданного «Ardbeg» алкогольного напитка с обожженным дубом для выявления разницы земного и космического виски. Эксперты хотят изучить формирование ароматов в разных гравитационных условиях. Результат может сделать революцию в изготовлении виски.